四合院之何雨柱轮回从51年开始

糖水煮蛋

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第18章 郭忠林受伤

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何雨柱趁何雨水在看小人书,注意力没有放在他这里。何雨柱悄悄地拿出了一叠钱,数了数,然后又放进了空间。接着何雨柱开始处理今天买回来的菜。没过多久,一阵阵菜香味从何雨柱家的厨房冒了出来。正在喝鸡汤的贾张氏闻到这股香味,突然觉得碗里的鸡汤不香了。

贾张氏骂骂咧咧的嘀咕道:“这个没爹没娘的绝户。吃这么好干什么?!难道不知道做好了送过来,孝敬孝敬我?!”

坐在边的贾东旭听到自己母亲的话,微愣了一下,忽然觉得很有道理,说道:“妈!闻这味道。傻柱的手艺又好了。我马上就要结婚了,现在厨师可不好找。要不就让傻柱掌勺。这样,我们还能把请厨子的钱省了,另外还能赚一笔傻柱的红包。最好傻柱把我结婚时的菜都包了。这样,我们还能省一大笔。”

贾张氏听完自己儿子的这番话,眼睛顿时亮了起来,嘀咕道:“我怎么没想到?!”接着贾张氏又想起了房子的事情,说道:“这事,我们不能出面,找个时间跟你师傅说,让他去找傻柱。”

贾东旭不以为意的说道:“就我师傅那傻样?!他比傻柱还傻。你觉得他去说有用吗?!”

贾张氏笑着回答道:“儿子,你师傅虽然不行,但是你别忘了,他还是院里的一大爷。再说了,他单打独斗对付不了傻柱。但是加上刘海中和阎埠贵,那就说不准了。”

要是在过去,何雨柱单挑三位大爷估计不行。但是现在不论文武,何雨柱对付三个大爷那是手拿把攥。贾张氏自以为算盘打的好,其实这些都只是她一厢情愿。

第二天一早,何雨柱还是跟往常一样,兄妹俩吃过早饭之后,何雨柱骑着自行车载着何雨水离开了家。何雨柱前脚刚走,易中海从屋子里走了出来,这时贾东旭也从屋里走了出来。贾东旭看到易中海叫道:“师傅!”

易中海微点了一下头,说道:“东旭,一起走吧!”

“诶!”贾东旭应了一声,拿着饭盒跟着易中海向四合院外走去。师徒二人边走边聊,快要到轧钢厂的时候,贾东旭说道:“师傅,我打算过几天去贾家提亲,争取在过年的时候把事情办了。”

易中海附和道:“这是好事啊!”

贾东旭接着说道:“师傅,过年的时候找厨子不方便。我想请你出面,让傻柱掌勺。”

易中海急忙说道:“这是好事!正好借这个机会,让傻柱跟你们家缓和一下关系。今天下班我就找傻柱,让他把过年的时间空出来。”

贾东旭见易中海答应了,脸上立刻露出了灿烂的笑容,说道:“师傅,我爹走的早,如果没你帮衬,我还真不知道怎么过呢?!你放心,今后我一定好好报答你!”

易中海听到贾东旭的话,忍不住笑了起来,说道:“东旭,不管怎么说,我都是你师傅。哪有师傅不帮徒弟的?!”

很快,易中海和贾东旭进了厂,来到了钳工车间。易中海带着贾东旭来到工位上,做起了开工前的准备。

何雨柱则来到了师傅家,把雨水交给师娘后,载着师傅赶往了丰泽园。

到了丰泽园门口,何雨柱把自行车停好,跟着师傅进了大门。不过今天气氛有些不对,丰泽园多了很多陌生的面孔。不过这场面对于何雨柱来说已经见怪不怪了。

郭忠林带着何雨柱刚走进后厨,就看到栾学堂已经在后厨等着了。栾学堂看到郭忠林和何雨柱立刻打了一声招呼。栾学堂说道:“老郭,你来了真是太好了!”

郭忠林愣了愣,问道:“栾经理,什么事啊?!”

栾学堂说道:“临时任务,今天上面领导中午情况。其他两位师傅家里有事来不了。今天只能靠您撑场子了。”

郭忠林想了想,问道:“菜单准备好了吗?!”

栾学堂也不含糊,从口袋里拿出了菜单递到了郭忠林的面前。郭忠林接过菜单,快速的扫视了一遍菜单上的内容,眉头紧紧地皱了起来,说道:“栾经理,这些菜我都能做。不过有几道菜,估计时间上来不及。”接着问道:“中午什么时候开宴?!”

栾学堂回答道:“中午十二点。”

“十二点?!”郭忠林嘀咕了一声,皱着眉头沉吟了几秒钟,说道:“成!时间上来得及。”说罢郭忠林把菜单交给了何雨柱,说道:“柱子,今天你帮我打下手。”

何雨柱明白郭忠林的意思,看了看菜单上的菜,说道:“师傅,我先去准备凉菜。”

郭忠林早就觉得何雨柱的厨艺不简单,如今听到何雨柱说他去准备凉菜,郭忠林对何雨柱的认识又更上了一层台阶。鲁菜的凉菜通常是拌、炝、腌、卤为主,非常考验厨师刀工和对味道的把控,时间长了不行,时间短了又不入味。

何雨柱换上工作服,洗完手,走到了工作台前,脑子里回忆了一下菜单上凉菜的名字,然后拿起刀忙活起来。

栾学堂和郭忠林走到何雨柱的边上看了一会,栾学堂放心的离开了后厨。郭忠林也回了他的休息室。

忙活到上午十一点半左右,十道凉菜全部。因为边上一直有人盯着,所以安全的问题不用担心。栾学堂见时间差不多了,来到了后厨。看到凉菜已经准备好了,栾学堂看向了郭忠林。

郭忠林冲着栾学堂点了点头。栾学堂犹豫了片刻,走到了工作台前,拿起了一双筷子,尝了尝盆里剩下的凉菜味道,脸上露出了满意的笑容,叫道:“上菜!”

随着栾学堂一声令下,等在边上的服务员把台子上装着凉菜的盘子放进了托盘里,然后端着托盘出了后厨。

中午十二点整,领导和客人们陆陆续续的到齐了。接到栾学堂的通知,郭忠林开始炒起了菜。前两道菜非常的顺利,郭忠林在做第三道菜的时候意外发生了。一个厨工端着一盆滚烫的开水从后面走了出来,在走到离灶台不远的地方时,脚下忽然打滑,人在向前摔的时候,木盆里的开水顺势泼了出去,忙着配菜的何雨柱见此情景,急忙提醒道:“师傅!快闪开!”

郭忠林听到叫声,本能的往边上一让。热水没有浇到郭忠林的身上,却浇到了郭忠林的左腿上。虽然冬天衣服和裤子穿的都很厚,但这盆滚烫开水的杀伤力还是很大的。

何雨柱急忙丢下手中的菜刀,跑到了郭忠林的身边,焦急的问道:“师傅!你没事吧?!”

何雨柱看到郭忠林头上冒出的冷汗,心里咯噔了一下,看向了从地上爬起来的厨工。在何雨柱看到厨工这张脸的一刹那,尘封在大脑深处的一道记忆苏醒了过来。这个厨工叫李星弟,你公方经理带进来的。郭忠林带着何雨柱离开丰泽园,这个家伙在后面搞了不少鬼。

何雨柱也不是善男信女,既然你要搞我们,那么我就先搞死你!对于丰泽园的后厨,何雨柱非常的熟悉,也知道耗子药在什么地方。何雨柱一个念头,装着耗子药的纸包被收进了静止空间,接着又一个念头,装着纸包进入了李星弟衣袖里。

做完这一切,何雨柱一个箭步冲到了李星弟的面前,重重地给了李星弟一拳,顺势扯破了李星弟的衣袖,一个纸包从李星弟的衣袖里落了下来。边上穿黑色中山装的青年们见此情景,一拥而上把李星弟按倒在了地上。

栾学堂这时得到了消息,来到了后厨,看了一眼被按倒在地上的李星弟,眉头微微皱了一下,接着看向了被穿灰色中山装青年捡起的纸包,小心翼翼的问道:“这里面装的不会是耗子药吧?!我们店里用来药老鼠的耗子药就是这种包装。”

穿灰色中山装的青年听到栾学堂的话,眉头微微皱了一下。不管李星弟有没有问题,先把人关起来。栾学堂走到郭忠林的身边,问道:“郭师傅,您没事吧?!”

郭忠林说道:“接下来的菜,我没法做了。”

何雨柱说道:“师傅,剩下的菜我来做。绝对误不了事。您还是快去医院吧!”

郭忠林犹豫了一下,看向了栾学堂。栾学堂说道:“还愣着干什么?!来几个人送郭师傅去医院!”说罢栾学堂看向了何雨柱。何雨柱明白栾学堂的意思,笑着点了点头,走到了灶台前。

栾学堂看着站在灶台前的何雨柱,整个人愣住了。不过何雨柱菜做的怎么样,但是他站在灶台前散发出的气势,已经超过了大部分的厨师。

随着时间的推移,菜陆陆续续的出锅了。刚开始的时候栾学堂还担心何雨柱做的菜不行,会砸招牌。栾学堂连续尝了五道菜,这才放心了下来。在心里给何雨柱竖了一个大拇指。同时庆幸郭忠林收了一个好徒弟。

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