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第62章 螺蛳粉3

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号码牌是江一棉、根据前世叫号排队琢磨出来的,这样不但省时省力还好记。

一般上菜的人员、是由江长河以及江长湖和江立夏三人来的。

他们力气大、手脚稳、脚步快,因此三人只需将数字记清、便能游刃有余轻松的在大堂穿梭,能绝大多数降低、上错菜的可能。

螺蛳粉煮的很快、只需烫熟米粉和空心菜,再加上螺蛳粉的灵魂、酸笋料汁,一碗酸爽香辣的螺蛳粉便能出锅了。

螺蛳粉端上桌后,食客最先闻到的便是酸笋独特的味道,以及红油辣香的汤汁、翠绿的青菜、还有米粉q弹软糯的爽滑。

“真是没想到啊、这螺蛳粉闻着不怎么样,看着倒挺有食欲的?”

“是啊是啊!闻着香香辣辣的、肯定很好吃。”

众人在你一言我一语的议论纷纷之中,就有食客抵不住诱惑,先嗦了粉、然后就被惊艳了。

“太好吃了、太好吃了!这个什么粉、也太丝滑了吧、弹牙又劲道、竟比面条还要好吃!”

“对对对!这个什么酸笋味道也是很好吃的、酸酸脆脆很是开胃。”

“是啊、这也太奇怪了,怎么螺蛳粉闻起来臭臭的,吃起来却又那么的香、简直太好吃了!”

“真有这么好吃?”

其他没有点螺蛳粉的客人、见他们吃的狼吞虎咽,不由得跟着咽着口水。

眼见着越来越多的食客、对螺蛳粉感兴趣,江家食铺的生意、简直更上一层楼。

无论是吃面的、还是铁板豆腐、亦或者狼牙土豆以及鱼丸,简直一窝蜂的都在午时的饭点、直往江家食铺里涌入。

一时间食铺里座无虚席、人声鼎沸,才不过一会儿、店铺门口就排起了长龙。

江家众人更是忙的飞起,厨房里丁氏朱氏及秦氏妯娌三人,捞面煮粉麻辣烫简直脚不沾地。

江立冬炸土豆、炸肉丸,炸了一锅一锅又一锅、简直没完没了。

江大寒和江大满则满脑子都是、鱼丸肉丸扎几颗、煎饼果子来一套,加辣加蛋不要葱。

而后院的秦央央、更是洗菜洗的水珠乱窜。前面跑堂的三人组,简直脚下都生出残影。

一会十号桌的螺蛳粉好了!

一会六号桌的鸡枞拌面加鱼丸好了!

一会又是十四桌的、加麻加辣的麻辣烫好了、众人简直忙的不亦乐乎。

而在收钱的江一棉和江小寒,更是收钱收的忙不赢、算术更在几日间里突飞猛进。

特别是江小寒、现在他的九九乘法表,背的简直比江一棉还要顺溜。

忙忙碌碌不停歇、等午饭点终于过去之后,铺子里的食客渐少、众人这才得已放缓自己手中的动作、歇息一二。

江一棉和江小寒就坐在柜台后,核算着上午的营业额。

江一棉用自己烧的炭笔,在纸张上列出加减乘除的公式,写写算算、不过一刻钟,就得出了今天一上午的净营业额,一共八两六钱银子。

她对这个收入还算满意,如果再加上晚食、一天估计能有个差不多二十两银子的收入。

一天能有个二十两、那一个月就有六百两,哇哈哈哈、发财了发财啦!

江一棉光想想就要笑出了声,钱啊钱啊、这都是钱啊!

她幻想着以后做地主婆的生活,简直不要太开心。

只是现在店里、本来就很忙碌,现下又加了螺蛳粉,往后估计就会更加的忙碌。

且看今天就隐隐有忙不过来的趋势,你说一天两天还好,要是长时间如此、家里人肯定就受不了。

如是想着、江一棉又把之前的想法、给提上了日程、请工人、买人!

等众人都吃过了午饭,趁着没有客人,江一棉就把自己的想法说了出来,询问着家里人的意见。

众人闻言、各有说词与担忧。

请工人怕秘方泄露,毕竟当初江一棉教他们做这些东西的时候,不过几次间就学会了。

可是要买人的话、他们又都是普普通通的农家人,也就才刚刚能吃饱饭,咋就富裕到、需要买人的地步了!

江一棉听了众人的说词以后,决定买人请工人、都要执行。

她长久的目标,并不局限于这个只有十四张桌子的铺面。

她往后想要的铺子会更大,所发展的方向会更广阔。

因此江一棉需要、在自己微末的时候、培养一些信得过的人,以备不时之需。

毕竟锦上添花时、再想得的人心,到底不如、一起陪你经历了风风雨雨,还依旧信得过的人、来的足够真心。

几人一听江一棉要将、请工人买人同时进行时,均被她身上散发出的坚定与自信、感到了信服。

因此他们只是犹疑了一会、便立马点头同意。

他们信得过江一棉的决定、毕竟江一棉以往做的每个决定,都有她的用意以及回报。

更何况是江一棉带领着他们挣到了钱,这都是实打实没有做假的,没什么比这个来的实在。

买人、江一棉决定在镇上的牙行、请工人她则让娘亲大伯母她们,在村里找找、勤快干净利索的村民来上工。

可是丑话得说在前头,来上工之前、一律都得签订保密协议,不得泄密任何东西。

事情商量好以后,江一棉说做就做、拿上银子,就和大伯去了牙行。

牙行在镇南头的一条大街上,江一棉和大伯江长河走了将近一刻钟、这才到了镇南头。

在去牙行的路上,他们老远就看到了一家铺子面前排了不少的人。

现在都过了饭点,还有那么多的人排队,生意可想而知能有多好。

江长河显然也发现了这点、不由得惊叹出声:“嚯!这家的铺子里卖的是啥,怎么生意这么的好?”

江一棉抬头、看着招牌上林家卤味铺子、回答道:“卖的好像是卤味、卤肉什么的。”

江一棉多次经过林家卤味铺子,次次见到的场景、都是大排长龙,想来味道一定很好吃,改天有时间、她也要买些尝尝。

她心里还在盘算着、两人就进了牙行。

柜台边有个伙计、正百无聊赖的犯着瞌睡,听着动静抬眼就见着、一个穿着粗布衣衫的汉子、带了个小女娃进了铺子。

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