重生90年代,成为中华名厨

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第111章 只剩下冯主厨

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郑清悠考完试被蔡老板送回来。

蔡老板的车子在距离德兴酒家一段距离外路口被拦下来。

他感到有些惊讶。

郑清悠见车子不让过去,只能是下车。

“蔡老板,谢谢您接送我,要不明天不就麻烦您了,我起来早一些,让小五哥送我。”

蔡老板赶紧说:“没关系的,今天应该是意外封路,估计明天应该可以过去,我还是来接你们好了。”

郑清悠想了想,也只好点头答应下来,跟蔡老板告别步行向德兴酒家走去。

蔡老板目送郑清悠步行过去,发现往德兴酒家的路,步行是可以过去,只是不让车辆过去。

见到这种情况,蔡老板不免有些奇怪?

下了车,蔡老板向拦在路口上的交警进行了询问。

得知蔡老板是港岛来的,对方倒是跟他说了一些情况。

“今晚那边德兴酒家有一个重要的外宾接待工作,所以这边今晚不允许车辆过去,如果你要走的话,可以把车停在这边,步行过去。”

蔡老板得知情况后,跟对方道了声谢,然后转身上车缓缓离开。

回去路上,蔡老板心里感到一阵惊讶。

没想到德兴酒家如今名气这么大,居然能够接待外宾了。

郑清悠步行走到德兴酒家门前。

正准备要进门,被门口漂亮陌生的女服务生拦下。

“对不起,今晚德兴酒家不对外营业,如果您需要用餐的话,可以明天中午再来,给您带来不便深表歉意,还请理解。”

郑清悠面对漂亮女服务生这样一番话,真的是感到有些惊讶。

眼前这女服务生很漂亮,而且向里面看去可以看到,整个德兴酒家内女服务生都换了,都是非常漂亮年轻的女服务人员。

她们都穿着德兴酒家的服务生衣服,而妆容却几乎都是一模一样。

郑清悠从未想过,德兴酒家的服务生可以如此标致。

愣了一阵,郑清悠对门口服务生说:“我不是吃饭的,我是回家的,我是德兴酒家的人,你们是新来的服务生吗?”

对方一听郑清悠这么说先是一愣,然后说:“那请您稍等,我进去确认一下。”

郑清悠看着对方很有礼貌转身去里面确认。

没多久,郑清悠看到父亲跟着一位西装革履中年男人走出来。

郑景逸向对方介绍:“这是我女儿,今天她参加高考,刚考完试回来。”

中年男人微笑说:“哦?郑小姐您好,真是不好意思,今晚因为德兴酒家要接待重要的外宾,所以我们对德兴酒家进行了一些改变。”

郑清悠惊讶不已:“我们德兴酒家,要接待外宾?”

中年男人说:“是的,外宾看了报纸和电视,对你们德兴酒家很好奇,所以今晚区里安排了他们过来品尝。”

郑清悠更加惊讶了,没想到自家的餐馆居然如此出名。

郑景逸问:“王秘书,不知道我女儿进去方不方便?如果不方便我把钥匙给她,让她先回家。”

中年男人说:“进去是可以的,不过可能不能乱走动。”

郑清悠立刻说:“我保证不乱走,我可以在后厨帮忙。”

中年男人说:“其实后厨倒也不用你帮忙,我们也调了专业厨师来,帮你们的主厨。”

最终,男人还是让郑清悠进了德兴酒家。

郑清悠也去换了一身服务生衣服,然后就跟着父亲一起进了后厨。

进到后厨里,郑清悠看到冯斌正在指挥一群厨师。

郑清悠悄悄观察一番就发现,后厨里这些被专门调来的厨师,几乎年龄都要比冯斌大不少。

其中有几个郑清悠还有些眼熟,是郑景逸以前的徒弟。

现在这群厨师,全都听从冯斌这样一个20出头的年轻厨师指挥调度。

这种场面或许别人看来,会觉得有那么点怪异。

可郑清悠却觉得非常的自豪和骄傲。

她心里想着:果然不愧是小五哥,年龄大也比不上小五哥厉害,就要听小五哥的。

其实原本,调来这批厨师进后厨的王秘书,心里多少是有些担心。

担心这些厨师都要比冯斌年龄大,会不会让冯斌有压力?

结果王秘书在观察后发现。

冯斌真是一点都不怯场,该让谁干什么?

每一样应该要怎么做,他都是能够非常清晰进行指挥调度。

虽然冯斌很年轻,但他指挥调度的能力非常老成。

调来后厨里这批厨师,都被冯斌很快分配好各自的工作,并且全都是按照冯斌的要求一步一步去完成各自工作。

王秘书看了一会,也是不得不承认,冯斌虽然年轻,但真的很有大厨范。

郑清悠悄悄看了一阵,忍不住轻声呼喊冯斌。

“小五哥,这边,这边。”

冯斌扭头看到郑清悠,他快步走到郑清悠面前。

“考完试回来了啊?你怎么没回家?今晚我们有很重要的接待,德兴酒家几乎已经被接管。”

郑清悠说:“嘻嘻嘻,小五哥你很厉害呢,这么多厨师都要听你的。”

冯斌说:“其实我挺紧张的,好在这些人厨艺都很好,倒是能够完成我要求的东西。”

郑清悠看了看周围,然后压低声音问:“小五哥,他们会不会对你不服气啊?”

冯斌笑了笑说:“这倒不会,大概是因为我和沈建峰比厨,而且赢了沈建峰,他们多少对我还是挺佩服的,刚来的时候,还都夸奖我厨艺好。”

郑清悠说:“当然要夸你,小五哥你就是很棒。”

冯斌说:“好啦,你就别夸我,再夸我,我可真是要尾巴都翘上天,今晚的菜要是做不好,可真的是要出问题的。”

郑清悠也顿时认真起来:“小五哥加油,你一定可以。”

冯斌微笑点点头,然后转身回去继续准备。

原本是需要让冯斌给菜单,但是后来因为人员和食材都是统一安排好送来,所以倒也不用冯斌专门给菜单配料。

后厨里每个人都在忙碌,郑清悠也在认真看着。

发现后厨里今天的东西确实都挺丰盛。

好多食材,都是平时德兴酒家不那么容易采购到的。

冯斌和一群厨师,紧锣密鼓进行准备,不少菜会提前做好,然后全都是一个一个摆好,是准备要在之后直接蒸或者烤过就可以上菜。

还有一些菜需要提前做,因为炖煮的时间会比较长。

最后一部分菜品,只能进行准备,还需要等客人来了之后再进行烹饪。

一番紧张准备,终于在夜幕降临后,一群人来到德兴酒家。

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