“不好意思，各位，请稍等一下，或者下次来的话可提前预定。”
客人们抽了抽嘴角，吃个饭还要预定，真是服了这薛记酒楼。
“罢了。原本就是图个新鲜，这样你给我打包几份卤肉。”
“好勒，客官稍等。”
酒楼里的卤肉每天都是提前做好的，这打包起来倒是方便。
很多客人都是冲着招牌卤肉来的，既是没位置，打包点回去也是能解馋的。
这一下子出了十来份，赵掌柜一边记得账，一边拨着算盘。
刚忙完，就看到柜台前站着一位年轻姑娘，定睛一看这不是余鱼又是谁呢？
余鱼看着这爆火的人气，扬着嘴角，心里美的不行。
她现在可是酒楼里的合伙人，是有股份的，这酒楼生意越好，她分的钱就越多。
算算合作快一个月了，快有一笔银子要进账了。
“赵掌柜，我这一阵子没来，没想到酒楼的生意这么爆火。”算算差不多二十来天没过来。
掌柜笑着给她搬来凳子，又喊伙计给上了茶水。
若不是太忙走不开，他真想把贵人拉到雅间里好好说道说道。
“姑娘真是厉害，你给的那些食谱，我们家公子隔几天就会上新。公子说这循序渐进会让人一直有期待感，像卤肉卖的极好，很多客人见没位置，也都会打包回去的。”赵掌柜迫不及待的分享这份喜悦。
余鱼点头：“我刚也瞧见了，好多客人都是打包的。既然卤肉系列如此受欢迎，酒楼可以专门搞一个摊位摆在门口，方便过往的客人带一份回去。”
赵掌柜愣了愣，试想一下美味藏在厨房，路人又怎么看得见？
这若是摆在门口，光是卤肉的香味就能勾的人嘴馋。
这一尝说不定就来酒楼用膳了，长此以往，还怕客源不增加吗？
“高啊，实在是高啊，姑娘的这个想法好，一会小的就禀告公子。”赵掌柜面色难掩激动。
这样一来，说不定酒楼都要开分号了。
“你家公子不在吗？”余鱼环顾一圈，确实没有看到那抹熟悉的身影。
赵掌柜笑道：“公子在雅间招呼贵客。要不，小的这就把公子请下来？”
余鱼摇头：“倒也不用，让公子先忙着吧，左右不过几天，会见面的。”
掌柜心想，可不就是这个理？
到了一个月结账之际，姑娘还要过来拿分红的。
“那姑娘慢走。”
余鱼笑着让他不必相送，到了饭点，她在路边点了一碗馄饨。
馄饨做的一般，不如她做的味道鲜美。
原本想去酒楼搓一顿的，既是没位置了，她也不必去凑热闹，何必耽误人家生意呢？
要知道耽误的生意，那损失的银子里可是有她的一份。
余鱼慢条斯理的吃着馄饨，却见一位长相普通的中年男子坐到了她对面。
原以为他是拼桌，余鱼并不在意，可半晌都没有看他点馄饨，而对方的眼神却一直在打量她。
余鱼忍不住问道：“这位老爷有事？”
中年男子指了指不远处的酒楼：“久仰姑娘大名，今日一见，果真是名不虚传。得知薛记酒楼能起死回生，全都是亏了姑娘的食谱。我家老爷十分欣赏姑娘的厨艺，特此邀约，还请姑娘移驾过去。”
余鱼这下还有什么不明白的，原来是来挖墙脚。
也是，薛记酒楼这么火，同行谁不眼红？
怕是他们天天盯着薛记，以至于她一出现就被拦住了。
“不好意思，我跟贵酒楼没什么可谈的。”
男子神色一凛：“姑娘好大的架子，但姑娘又何必着急拒绝？我们东家可说了，不管薛记酒楼许诺给姑娘什么好处，我们都双倍奉上。”
要知道酒楼的翘楚，他们旺记称第二，没有人敢称第一。
照着薛记这样的势头发展下来，会很快后来者居上。
他们不能坐视不管，坐得这种事发生。
余鱼将碗里的最后一个馄饨送入嘴里后，拿出丝帕擦了擦嘴角，她语气淡淡：“不好意思，我跟薛记签的可是独家。协议既已生成，我自不会背叛合作伙伴的。”
她说完起身就走，留下这中年男子独自黑脸。
他垂在两侧的手，紧紧的攥起拳头。
好一个软硬不吃的丫鬟，她以为旺记能在这京城当翘楚，会是简单的身份？
真是敬酒不吃吃罚酒，等他禀告了老爷，没有她好果子吃。
这个插曲，让余鱼有些警铃大作。
她得赶紧买一个丫鬟，要会武功的那种，要不然哪天在街上被人掳走，可真是无处哭诉。
想到这，余鱼打听到牙行位置，便直接过去。
到了地方，看着那些原本四肢健全的人跟牲口一样的明码标价，她内心是无比震撼的。
这些人或被绑住，或被关在笼子里，又或者是关在院子里。
每每看到有人来了，一个个都急切的表现自己，为得就是能被买主买走，好脱离窘境。
精明的牙婆，见有生意上门，立马扭着腰过来，无比热情道：“姑娘要买什么样的下人，我这什么样的货色都有。不管是大户人家发卖过来的，还是穷苦人家卖过来的人都有。”
余鱼知道人口贩卖在古代是合法的，她道：“我要买会功夫的女子。”
牙婆一听这话妙懂：“姑娘还真是来对地方了。我这刚收了几个女护卫，这就带姑娘看看，定会有你想要的。”
余鱼跟着妇人往一个宽阔的院子走去，还未进去就听到里面传来叫嚣声。
“说你呢，你横什么横？还真以为还是大户人家的护卫吗？武功高了不起吗？还不是被发卖到了这里。”
“就是，在这里，我们老大的话就是规矩，你必须要帮她洗衣铺床暖被窝，还不快洗。”
这两道嚣张的声音分别来自一个高个子的壮妇跟矮个子的瘦子。
壮妇不仅身形彪悍，更是一脸横肉，看着像是有武力值的。
地上原本有个姑娘正在搓洗衣物，听到这话，立马将皱巴巴的衣服扔进了水里，嘲讽的看了那女子一眼：“还愣着做什么？老大让你洗，还不赶紧的？”
“就是。她若是不洗的话，晚上休想睡觉。”