从卖鱼摆摊开始的幸福生活

一枚小洁洁

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第179章 生意依旧火爆

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“老板,来一碗大份龙虾,再来一盘香菜牛肉片。”

“老板,来一碗大份的螺蛳,还有毛肚和凉拌酸辣土豆丝。”

“老板!买单!”

一上午的时间很快就过去了,从第一批客人进店后就开始陆陆续续进客。

直到十一点左右,店里才迎来大爆发,仅仅十几分钟就坐满了人。

两个大厅里都充斥着浓烈的烟酒味,吵闹声也是根本没停下来过。

谭芳三女来了大半个月,已经习惯了这种环境。

倒是新员工玲玲有些不适应,经常被烟酒味刺激的咳嗽不断。

不过当服务员就是如此,舒志强也没更好的解决办法。

中午一点半,店里依旧忙得很,几个服务员根本没得歇。

四百斤龙虾已经卖了三百多斤,螺蛳也卖了七八十斤。

照这么个情况下去,剩下的这些估计也卖不到晚上了。

装修开业第二天还有这么多生意,是舒志强意料之外的。

还好他已经和家里说好了,下午再给店里送一趟龙虾螺蛳。

看着忙碌的员工,舒志强没有要求她们来做午餐。

自己上灶炒了一个辣椒炒肉,一个酸辣土豆丝和一个家乡蛋汤。

两菜一汤都是大份的,然后招呼众人轮流吃午饭。

“老板,这怎么能让您动手做饭给我们吃呢!”

“是啊,老板,这种杂活您吩咐我们一声就行啊。”

“哎哟喂,又是肉,老板您这也太大气了。”

看着桌上的两菜一汤,三个大姐有些局促的看向舒志强。

干了这么多年杂货,她们还从来没见过老板给员工做饭吃的。

而且这一盆辣椒炒肉里最少放了两斤肉,辣椒都没肉多。

这要是放在之前,她们一年也不过就买这些肉而已啊。

“没事,赶紧吃吧。”舒志强微微摇头,轻笑道:“吃完帮着把桌子翻台。”

“诶,好!”老板友善够大气,让大姐们心里也是舒坦。

哪怕是对方安排自己做事,自己听着心里也是舒服的。

看着疯狂扒饭的三个大姐,舒志强也招呼付国平一起吃饭。

“强子,你作为老板不另外起个小灶吗?”

付国平端着碗筷过来,看了桌子上的菜一眼然后看向舒志强。

话音一落,在座几人也都是好奇的看向舒志强。

对啊,对方作为老板怎么能跟员工坐一起吃饭呢?

不应该起个小灶,搞盘龙虾卤牛肉吃吗?

“起什么小灶,大家在一起吃饭热闹。”

舒志强瞪了付国平一眼,然后端起碗就扒拉起里面的饭菜。

辣椒炒肉的汤汁盖饭非常好吃,他又用公勺往饭里挑了一些肉和汤水。

虽然店里所有人都在一起吃饭,但他还是明文规定用公筷公勺。

把菜夹饭里吃其实更香,而且也要卫生一些。

现在的人大多数都是朴实随意的,没有那么多讲究。

但只要想到老板都跟他们挤一起吃饭,就觉得和老板亲近不少。

“本来还想沾沾光。”付国平扒拉着饭菜,嘴里嘟囔道。

闻言,三个大姐也是笑了。

三个大姐吃完饭后,就开始帮忙去收桌上的残渣。

付国平也是快速扒拉完饭菜,把陈大庆给换了下来。

这样一来,两个服务员和陈大庆被换了下来吃午饭。

谭芳作为店长,自然是最后一个来吃饭的。

店里很忙,下午就有人来吃烧烤,舒志强想去拿摩托车都没有时间。

现在的他已经迫不及待的想拿到卤料包生产许可证,然后聘请厨师。

只要有厨师来接手,他把卤制技术传给对方就可以放开手干其他的了。

作为老板,他要学会放手,自然不可能每天待在店里忙这些事。

“强子,我给你们送龙虾螺蛳来了!”

下午两点半,舒彪提前一个多小时驾着牛车来了店里。

“爸,您来的及时啊,再晚一个小时店里就没货了。”

舒志强擦了擦头上的汗,心里也是松了一口气。

今天店里的生意有些奇怪,比昨天开业的时候还要好。

四百斤龙虾和一百斤螺蛳,昨天还卖到了三点半,

今天不到三点估计就能卖完,简直离谱。

就在所有人都有些疑惑的时候,一个顾客给了他们答案。

“老板,昨天我朋友跟我吹牛说发现一家比国营饭店还好的美食店;

当时我还不信,直到今天我来尝了尝才知道;

你们这的龙虾确实太好吃了,不枉我从云桥赶过来尝尝。”

“我也是从云桥赶过来的,确实没白来啊;

就是太远了,要是老板能去云桥开一家美食店就好了。”

听到这两桌客人的夸赞,隔壁的客人走到了中间的大门口。

“云桥那里算远,我从下街赶过来的都没说啥。”

“老板,要不把店搬去下街北吧,我真想天天吃到你店里的龙虾啊。”

舒志强在厨房里炸卤龙虾,没听到这群人的对话。

倒是万盈和舒佳欣还惦记着去这两个地方的分店当店长呢。

于是她们连忙上前笑道:“同志别急。”

“我们老板说了,过几天就去你们那开分店;

到时候你们就能天天吃到我们店里的龙虾螺蛳了。”

闻言,一群顾客也是拍手叫好,表示到时候一定捧场。

美食店能得到顾客的认可除了龙虾螺蛳好吃以外,更是这里的服务态度。

服务员永远都是带着笑容的,说话也都是友善温婉的。

这就让所有消费者有了一种花钱花的值的感觉,吃的值,享受的值。

店里依旧是忙到七点多,还是舒志强给大家做的晚饭。

不过舒志强让他们先吃,自己则和陈大庆进包厢算收益了。

看着二人的背影,来接谭芳的舒炳文看着对方嘿嘿笑道:“媳妇,强哥今天发奖金没?”

闻言,谭芳立刻白了他一眼:“哪有天天发奖金的?”

“一天十块十块的发,那我一个月工资不得三四百了!”

“对哈,还是我媳妇聪明!”舒炳文嘿嘿一笑,又拍了谭芳一个马屁。

看到这一幕的付国平咳嗽两声,指了指一旁的员工守则。

【禁止员工秀恩爱,违者罚款!】

谭芳浑身一抖,吓得连忙将舒炳文给推开。

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