阉猪也是有条件要求的，为了保证手术的顺利进行，时间以选择清晨为宜，因为这时候还没有对小猪仔喂水和喂食，腹空力乏，仔猪的小腹内压不会过高；再者，要避免在下雨天或阴天等天气进行，潮湿的时候很容易引起病原体感染，为了确保手术的安全性，以免阉割手术后感染，最好选择天气晴朗的时候进行仔猪阉割手术。
一切都准备就绪，花酿选了一个大晴天来进行这项外科手术，这项手术毕竟比较残忍，为了避免给弟弟花卧岩留下什么心理阴影，花酿特意打发走了他。
将所有工具搬到猪圈门前，花酿拿起锋利的小刀看了看，随即大步走进猪圈内舍，很快就将一直小猪仔提溜出来。
花酿提溜着小猪仔在凳子上坐下，右手安竹小猪仔的两只后腿，上提呈倒挂金钩式，双腿用力将小猪仔的两条前腿夹住，使小猪仔只能叫唤却不能动弹。
随后，花酿拿起烈酒，到了一些烈酒到小猪仔动刀部位，然后用左手的拇指和食指捏住那待割除的部位，右手持刀咬牙切齿的狠劲划下去作切割、挖剔动作，手起刀落间，那血淋淋的恶物便已经取出。
听着似乎很轻松，但花酿知道这一切都很难，纸上得来终觉浅，脑中演练是一回事，真正上手之后又是另一回事。
首先是小猪仔一直在挣扎，花酿需要花费很大的力气去镇压；再者，因为是第一次进行这种操作，花酿心里也没有底，多少有些畏手畏脚，毕竟这个操作还是有一定风险的，稍有不慎，轻则“走劁”，需要做二次手术，重则是因手术失误而致小猪仔死亡，这就是严重的手术事故了。
花酿不清楚别人阉割一只小猪仔需要多长时间，但是她自己阉割一只足足花了十多分钟，等十只小猪仔全部被阉割完，已经是半个多时辰以后的事情了，花酿将最后一只小猪仔放回内舍，随即毫无形象的抹了一把额头上的汗水。
花卧岩拖着一捆干柴回来的时候，就见自家姐姐气喘吁吁的趴在猪圈围墙上，一脸神魂升天的样子。
“姐姐，你怎么了？”
听见弟弟的话，花酿连抬头的力气都没有了，她有气无力的回应了一句：“没事。”
看着姐姐也不像是没事的样子，花卧岩将柴火放在厨房围墙边，很快跑到花酿身边来，走近了，他就发现姐姐身上好脏啊！
“姐姐，我不在的时候，你干什么去了，怎么身上脏成了这个鬼样子？”
“什么？”
“我看你身上好脏、好臭啊！”
“哦。”
花酿有气无力的说了一句，她当然知道自己身上脏啊，阉猪的时候，有的小猪大小便失禁，花酿被呲了一身。
除了粪便，花酿身上还有不少血迹，还有酒味，这些味道混在一起，可不就非常刺鼻难闻了嘛。
很快，花卧岩看到地上丢着的那些血淋淋的东西，他大吃一惊，快速跳到一边，指着那些东西惊讶开口。
“姐姐，这些东西是个什么玩意？”
“不重要。”
“怎么不重要，姐姐，你不会在我不在的时候杀人了吧？”
“别瞎说，这是小猪仔身上的东西。”
“啊？小猪身上的，你对它们做了什么？”
“给它们动了个刀子罢了。”
“为什么要对它们动刀子，它们招惹你了？”
说着，不等花酿有所回应，花卧岩很快冲进了猪圈内舍，看着一堆挤在一起瑟瑟发抖的小猪仔，他心疼坏了。
“哎呀，小崽崽们，你们受苦了，悄悄跟你们说啊，姐姐是个大魔头，你们以后离她远着些，小心她再次拿你们动刀哦。”
“哼哼哼哼哼哼......”
大魔头花酿：“......”
过了许久，花卧岩从猪圈里出来，看着花酿还一脸不忿的表情，这可把花酿逗笑了。
得亏他是自己亲弟弟，要是换个物种，或者换个什么身份，花酿非得让他也感受一下小猪仔们刚经历过的外科手术不可。
“过来。”
“干什么？”
“教你过来，你就过来。”
“姐姐，你已经对我的小猪仔们动过手了，可不能再对我动手了哟。”
看着花卧岩小心翼翼试探的样子，花酿忍不了了，直接开口道：“过来，你再哔哔，我保不齐要对你动手了。”
“哦哦哦，姐姐果然是大魔头，可怕。”
花酿不理会小家伙的碎碎念，从地上捡起一个血淋淋的物件，开口道：“知道这是什么吗？”
“不知道。”
“这是从小猪仔身上割下来的东西。”
“哦哦。”
花卧岩看着姐姐手上的东西，不自觉的又往后退了一步，总觉得此时此刻的姐姐有些可怕。
“知道为什么要将小猪仔身上的这些玩意割下来吗？”
花卧岩咽了咽口水，疯狂摇头：“不知道。”
“不知道也没事，我会告诉你的。”
“哦哦哦，姐姐你说。”
“知道为什么现在市面上没有卖猪肉的吗？知道为什么大家宁愿高价买牛肉、羊肉，甚至宁愿买狗肉，也不买猪肉吃吗？知道为什么着名的烧尾宴，牛、羊、驴俱全，甚至有鹌鹑和青蛙，但是没有猪肉吗？”
“不知道。”
“因为现在能买到的猪肉有一大股呛人的尿骚味，闻着非常的骚，难以下咽。”
“哦哦，那是为什么呢？”
“你问到重点了，就是因为那些猪没有被割过。”
“割了你手上的这些东西之后，猪肉就不会有难闻的尿骚味道了？”
“没错。”
“所以姐姐不是故意要对小猪仔们动刀子的，是为了让猪肉变好吃啊。”
“没错，我跟你说啊，将这些万一割了，可是有很多好处的，你想知道吗？”
“想。”
“首先，不割的小猪仔，吃的食物多，却并没有转化为膘，而是为繁殖积攒精力和活力，大量耗费能量，怎么养都胖不起来；其次，不割的小猪仔，等长大些到了该找对象的年纪，就会整天躁动不安，越吃越瘦，浪费粮食，更有甚者，不睡不吃，性情暴躁，挖砖撬石，甚至越栏逃跑。”
“......”
“还有啊，不割的小猪仔，它们为争食物、争领域、争老大等会时不时的咬架，会使猪所获得的能量被消耗掉，造成生长缓慢不说，争斗比较凶的，猪身体被咬伤，不但不生长反而体重下降，有时会被咬死，造成不必要的损失。”
“哦哦。”
“而被割了之后的小猪仔呢，整个生长过程中相对安静较多，没有这玩意的刺激，性情比较温顺，猪群间友好相处，争斗较少，相对易于管理。”
“要这么说的话，既然割了这玩意就有这么多好处，那为什么没有人去割啊？”
“问得好，问就是他们还不知道可以这么操作。”
“那姐姐是怎么知道的？”
花酿顿了顿，随即开口道：“还记得咱们早早离开的爹娘吗，他们给我托梦的。”
“还能这样？”
“能啊，总的来说，我如今对小猪仔们动刀子，也是逼不得已，我这是为了大家好啊。”
“为了大家好？”
“是啊，小猪们以后会长得白白胖胖，也不会有事没事就打架了，而我们呢，也能吃到肥美的猪肉了，你看，小猪们好，我们也好，大家好才是真的好啊。”
“原来是这样。”