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第88章 为了报复鸡,做了鸡排

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王大雷看得啧啧称奇,拎起酒瓶,走到张思面前,手往瓶盖上一用力,没打开。

卓雅上前一礼,两指一捏,只听轻轻“啵”的一声木塞就弹了出来。

真理拿出两个杯子无缝递了上去,王大雷接过瞪眼一看。

“我靠,玻璃的啊。”

张思耸了耸肩:“主打一个富裕。”

“这玻璃这么透,这么亮,嘿嘿,比我这酒瓶……啊,配我这酒正好!卓雅,你也来一点。”

在王大雷的理念里,下人是不配与主人分享食物的,更别提这么好的酒了。

不过张思这里,总有一股子说不清道不明的和谐,况且卓雅是精灵,种族上是被优待的。

卓雅面露微笑,接过杯子,倒了三杯酒,张思拿起在鼻子前嗅了嗅。

他不喜欢朗姆酒,这种酒太烈,口感也不怎么样,但他对王大雷描述的历史沉淀很感兴趣。

加上这种不知真假的附加值,瞬间就觉得这酒又厚重,又精华。

【叮,受到幸运值影响,获得料理效果暴击:最大魔法值+7,力量增加+10,防御力+3,勇猛+5。】

张思听见系统提示,小小的惊讶了一下,要知道大多数料理是没有效果加成的,即使有也没有加这么多的,可见这酒确实是好东西。

“哈~”王大雷喝了一口叹了一声:“真爽,感觉就像站在萨多瓦老巢跳舞一样。”

他端着酒杯,就那么在星空下扭起了屁股。

“对了,你家那女仆,就是克莱尔家的大小姐,她不是卖给你了么?

“我怎么听说她又去了皇城,你把她转卖啦?

她这两天可风光的很,说什么得了神谕,都改名叫圣女了,一路上受了多少供奉,声望高的都超过她爹了。”

张思又喝了一口,咂摸了一下,觉得味道也就那样,抬手将酒一起倒进了酒鬼的杯子。

卓雅眼睛都快眯成缝了,一惯温柔的表情也不在了,透露出一丝不易察觉的疯癫。

张思拍了拍她的头,准备去做炒面了。

希望他的女管家,不会有什么酒品奇差的属性吧。

牧区这个灶台是临时砌的,虽然简陋,但火一点也不小,而做炒面,最重要的就是猛火。

火苗大,才能锁住里面的水分,水分流失越少,鲜味越足,另一个是熟的快,没有反复的翻炒,食材的原滋原味才容易保留。

这也是为什么酒店餐馆甚至街头小吃,他们的灶火都非常猛烈。

张思在锅里倒上油,绕着锅边转了一圈,拿出一片面包,将多余的油擦干净了。

紧接着,接过真理递过来的蛋液,抄起锅,让蛋液在上面一滚,一层薄薄的蛋饼就烙好了。

揭下蛋饼,放在一旁切成鸡蛋丝待用,再将泡水滤干的面条倒入锅中。

猛锅阴油,热油泼面,浓烈的香味烟熏火燎的升起,让所有人都坐立不住了。

那羽翼魔也没想到,大半夜还能有加餐,想来自己这个保安队长身份奇高,扑棱着翅膀就站在了食盆前。

张思拿筷子在锅子反复捞了几下,面条铺开,香味四散,胡萝卜,洋葱,各种调味料有序下锅,在一扒拉,短短两分钟,就可以盛盘了。

街头小吃,主打一个速度要快,姿势要帅。

张思将面条一一分装,盛了四五盘,被翎一个人全端走了。

众人敢怒不敢言,最后还是张思出面,夺回一盘来。

再炒好盛锅,又是十分钟之后的事了。

春末的夜晚,星空明亮,微风徐徐。

张思领着一群人,在烟火缭绕中纵情玩闹。

异世界的时间就像过往的乡下,那么慢悠悠,细条条。

锅子还在沸腾着,炒面的香气尤未消散。

而新鲜的鸡脯肉,已经准备好蜕变了。

不需要多么精细的刀工,在张思手上的菜刀随意翻飞下,被切成大块条状。

盐,白糖,鸡骨粉,打上底味,黑胡椒提一个淡淡的辛辣,刺激食欲。

再磕入几枚鸡蛋,滋润鸡肉,细辣椒粉增色增香,蒜香粉一齐倒入,提出鸡肉的风味。

交给卓雅搅拌均匀,加入一些水,再让卓雅牌搅拌机继续搅匀。

鸡肉只有吸饱了水,炸出来嫩的口感才足。

很多人认为油炸的东西,主要一个干,才能香,偏偏相反,炸鸡柳,炸鸡排就是要外脆里嫩才是极品。

当鸡肉慢慢吃进水分之后,给每根鸡肉裹上玉米淀粉,裹匀之后,上罩过滤,将多余的粉掸掉,整个鸡肉呈现淡淡的粉红。

热油起锅,油温升到一百八十度,将鸡肉倒进去,一边炸一边用长勺在锅里浪一浪,动一动,防止鸡肉粘黏。

每一根鸡柳充分受到油温的浸润,鸡肉的油炸食品特有的香味,连天上的星星都要勾下来。

刚才还在玩闹,跳舞的众人,此刻都眼巴巴的看着锅中,等着张思放下勺子,淡淡的说一句:“好了。”

其实,从鸡柳下油锅,到张思起锅仅仅只有一分钟而已。

但众人感觉时间被搓圆拉扁了,张思的每一个动作,都好像慢镜头一样。

鸡柳表面发出唰唰唰的声音,显然是香脆无比。

每一次沿着漏勺滚动,都是一次脆皮的碰撞。

这还是户外,却已经到处都是鸡柳的味道,黄灿灿的,非常诱人。

张思将鸡柳倒在一个大盆中,放入辣椒粉,孜然粉,就那么抖动盆子,翻拌起来。

所有人的目光都随着盆子的边缘,上下摆动。

张思一抖,鸡柳向上轻轻跳起,所有人都伸长了脑袋。

香味四溢,鸡柳落入盆中,所有人又向下看去。

“咕哝。”

不知道是谁最先吞口水,再众人快要忍不住的时候,张思终于将盆子放在,轻声的道一句:“好了。”

这句话简直天籁,所有人拿起小碗排着队,等着张思将他们的碗添满。

张思却没有用碗,他拿出许多小巧的纸袋,将鸡柳分装倒进去,每个袋子上戳上两只竹签。

“兜着袋子,边走边吃。”

张思提起一袋,往椅子上一坐,面前是一棵大树,树梢的缝隙尖露出几颗星星。

张思拿牙签一戳,一次叉起两块鸡柳,一口吃进嘴巴。

脆,香!

无骨鸡柳果然很赞,不愧是夜市头牌,不过若要说有什么东西能盖过它的风头。

那就只有这个了。

张思又拿出一块鸡排,剥开外面的纸袋,一口咬了下去。

鲜美的汁水在空中爆炸,完美的享受了一把快乐在舌尖上炸开的感觉。

外酥里嫩,满口爆汁,这块鸡排是他做鸡柳的时候顺便做的,就这么一块,比张思的脸还大。

又大又香又酥脆。

肉质鲜嫩饱满,干香酥脆,越吃越香,张思咬了一大口,听见系统提示音。

【叮,受幸运值影响,获得料理效果暴击:饱腹值+10,最大生命值+5、最大魔法值+5、最大体力值+300、脂肪+3,敏捷+120、意志力-17、防御力+300、魔法保护+20。】

啊这……这么好吃的料理竟然还有减值!

没天理啊,啧啧,再来两口,不能亏了那17点意志力!

一大口下去,咔嚓一声脆响,唔,香!

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