四合院:诸天人生

鹦鹉小屋

首页 >> 四合院:诸天人生 >> 四合院:诸天人生最新章节(目录)
大家在看重回84东北开局干死一头大野猪 新婚夜,医妃带着两萌宝炸了王府 跳龙门 四合院:我师父实在太厉害了 惊!暴君的团宠崽崽是天道亲闺女 四合院之无敌签到系统 四合院:开局嫂子秦淮茹 重回1982小渔村 师娘,请自重 盖世神医 
四合院:诸天人生 鹦鹉小屋 - 四合院:诸天人生全文阅读 - 四合院:诸天人生txt下载 - 四合院:诸天人生最新章节 - 好看的都市言情小说

第三百一十六章 茄鲞

上一章书 页下一章阅读记录

何文慧母亲举起酒杯说道“我敬你一杯,日后我们家文慧就交给你。”

这话说的,什么叫做交给我,你这话很有歧义。

却也知道她的意思,表示没问题,自己日后一定会让她好好干活,不出问题。

“以文慧的本事好好干,日后还是很有前途。”

“都是我拖累了她,若非我哪里需要辍学干活,早已成为大学生。”

说着她不禁流下泪水,是自己拖累了他这个聪慧的女儿。

何文慧也不禁留下泪水,扑过去抱住了老妈说道“妈,你说什么呢,这怎么能是拖累。”

何文慧母亲摇摇头,替她擦擦眼泪,拍了拍她的手背,表示没有什么。

事实又何尝不是如此。

若非家庭的拖累,她早已经能去上学。

等从大学出来,会成为干部。

到时说一句前途无量毫无问题。

现在的大学生直接就是干部岗位。

结果她现在却必须下来辍学干活。

“放心,我一定会照顾好她。”

“多谢南师傅。”

没过两天,刘洪昌跑过来一脸郁闷的看着他。

“以后我就在这里干活,你可得多多照顾。”

“放心,刘师傅过来,你的本事谁不知道,我欢迎还来不及。”

南易握住刘洪昌的手热情说道“你能过来,这是蓬荜生辉的大喜事,希望你以后能在这里过得很好。”

“没什么。”

刘洪昌对他的重视感觉不错,至少人家对自己很重视,让他感觉到尊敬。

谁知却听南易接着说道“正好咱们实验一下复原一些失传的菜肴。”

“什么,什么菜肴。”

“当然是一些失传的好东西,例如说茄鲞。”

南易说着,拿出一本红楼梦让他试试。

茄鲞是《红楼梦》中写得最为详实的一道菜,刘姥姥吃过之后说:“别哄我了,茄子跑出这样的味儿来了。”

说明这道菜非寻常人家见过吃过。

据上面记载是把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌。

总之非常困难。

“这些又没什么大用,咱弄这个干什么。”

“当然是留着吃,我想试试茄鲞的味道。

再说咱们没事干正好可以尝试一下,顺便提升一下厨艺。”

刘洪昌无力吐槽,你是为了提升厨艺吗,你这分明是另有打算,借我之手复原那些失传的名菜,让你一逞口腹之欲。

不过也行,人家给你提供食材让你练习做菜,对厨师而言还是很不错的。

谁又不想让自己的厨艺更进一步。

现在南易愿意给他提供食材,让他钻研厨艺,对他而言无疑是一件好事,可以让自家的厨艺更进一步。

“也罢,我就试试这个茄鲞到底如何制作。”

他接过书看这上面关于茄鲞的描述沉思,盘算如何制作茄鲞,上面写的步骤又是否合适。

上面制作茄鲞的步骤不合适。

别说这不是菜谱,哪怕是菜谱又如何,上面写的再详细,真正落实到实处又是另一个问题,并不合适。

他必须根据实际情况进行实验。

真是愁死了,上面动动嘴下面跑断腿。

你没事说一句倒是简单的很,可是对我而言,却必须绞尽脑汁,想尽办法复原。

同时又要确保复原之后的菜合适不出问题,想想就让他头疼。

忍不住拿着书走过来走过去,盘算着到底该如何制作,其中又有怎样的问题。

南易看在眼中,笑着冲他招招手,给他加油打气。

“刘师傅好好干,若是今天想不出来,咱们明天接着想,不行还可以跟食堂的师傅们一起探讨如何制作。”

刘洪昌特郁闷的看了他一眼,这话你怎么好意思说出口。

此事的确很难,想半天也没推算出到底该如何制作,以至于头痛的很。

结果我在这边辛辛苦苦绞尽脑汁,想办法盘算着该如何复原茄鲞,还得是非常美味的那种。

不至于徒有虚表,只是看着跟原着中一样,却非常难吃。

到了你这里,你丫没事翘着二郎腿休息,咱有这样的吗。

想想就让他郁闷。

咱哪有怎么办事的,苦啊。

南易笑笑不管他,自己盘算着吃喝玩乐。

咱没别的爱好,自己盘算着如何吃,这没问题吧,必须得没问题。

南易不由想到面点,谁又不喜欢好看又好吃的面点。

这些何雨柱做过,而现在他准备自己做。

别人的终究是别人的,而他现在就要自己试着制作色、香、味、形俱佳的面点。

很快做了一些面点,几只可爱的小兔子、小鸭子以及火龙果等漂亮的面点。

当然都是用面点做的。

虽然是用面做的,却活灵活现,看着非常漂亮。

例如小兔子小鸭子看着就跟真的一样。

南易蒸好之后,将东西拿过来放到桌子上,对着何文慧招呼道“文慧你试试看看这个,尝尝味道怎么样。”

“好漂亮,这是什么,真的是太漂亮了。”

何文慧过来,看到那小兔子小鸭子,眼睛都是亮的,惊讶的看着,怎么也没想到面点竟然也能制作的这么漂亮。

你看看,那面点竟然制作的跟真的一样,真的是太漂亮了。

“这是面点,不仅好看,更可以尝尝。”

何文慧惊讶的看着,伸出手想要品尝,又犹豫起来,生怕将这漂亮的小兔子毁坏。

还是易少安再三催促,她才拿起一只小兔子小心的咬了一口。

真的很好,不仅好看更好吃。

你看看这个火龙果,她试着掰开火龙果品尝更加惊讶。

不仅外表跟真正的火龙果一模一样,就连里面都一模一样。

若是不熟悉的人,还以为这就是真正的火龙果。

吃起来感觉更好,实在是让人惊讶,没有想到在厨师手里就连面点都能变得这么漂亮。

刘洪昌花费半天功夫,试着制作了几次茄鲞,制作出合适的饭菜,这才端着菜出来。

见到两人坐在桌边,高兴的品尝着面点,只感觉心都是痛的。

凭什么,凭什么你们关系这么密切,而我却不可以。

他也喜欢美女,自从见到何文慧,就对她感觉很好。

全校唯一的大学生,这学习能力单是想想就让他感觉厉害的很。

谁又不羡慕。

反正只要他一想起来,就佩服的紧。

可是那又如何,他根本不能跟她相比,只是想想自己就不禁有些自惭形秽的意思,不敢表达出来,只是默默的帮助她。

生怕何文慧受到伤害。

结果现在南易却跟她一起笑的那么开心那么好,你说这叫什么事。

为何自己不行,你为何要跟他那样。

心痛啊,他心痛到无以复加。

不知为何会出这种情况。

有心想要说什么,又不知该如何说。

何文慧笑着招呼他:“刘师傅你来了,你也过来尝尝,南大哥弄的面点不错,味道很好。”

“行,我尝尝。”

刘洪昌勉强笑了下,过来看看他做的面点,不禁有些惊讶,没想到他做的面点不错,的确非常好。

忍不住拿起一个面点品尝,当尝到其中的味道,倒没有什么,毕竟就是普通的面点,只是好看而已。

但也正因为好看,这才好吃,感觉不错,可以让人尝到不同的味道,感觉很好。

但也就那样,并不是太过厉害。

“行啊,没想到你竟然还会这个。”

“身为厨师,若是连这点都不会,又如何好意思自称厉害的厨师。”

听着的确如此,可是我就不会,他最擅长的是做菜,并不会面点。

同样是厨师,凭什么南易会做面点,而且做的这么好,而我却不会。

罢了,咱不比面点,要比就比自己擅长的方面。

“这是我做的茄鲞,你们尝尝。”

南易拿起筷子尝了尝他做的茄鲞,忍不住一竖大拇指称赞:“行啊,味道不错,你的确有这方面的天赋。”

“那当然,要是连这种天赋都没有,我又如何好意思自称大厨,闯下名声。”

“肥肠刘刘大厨。”

靠,这话说的,刘洪昌被憋的不是如何回答。

能闯出名声,的确难得,毕竟普通厨师哪有什么名气可言,纯粹就是靠着厨师这门手艺混口饭吃,好不好都那样,一般很少有人有什么名气可言。

能闯下名气已经非常难得。

可是肥肠刘的名气,说出去总感觉不合适,就仿佛你会的就是做猪大肠。

这名气想想就不禁让他郁闷。

倒了杯酒,来了个一口闷,自己生闷气。

何文慧赶紧笑着说“刘师傅能闯出名气已经难得,想来你做的猪大肠一定很美味。”

“那当然,若是没有名气我又怎会闯出肥肠刘的外号,提到二食堂,我这肥肠刘谁不知道,有空弄点给你尝尝,保证让你喜欢。”

“多谢刘师傅。”

“没什么,就是肥肠而已,这算什么。”

“行了,别没事吹嘘,知道你做肥肠的本事不错,用不着吹起来没完。”

“你……”

刘洪昌那叫一个气,郁闷的瞪了他一眼,没有再多说。

随后又将话题引到他复原的茄鲞上面。

“赶快尝尝味道,告诉你,这是我费尽心思复原的茄鲞,保证味道很好。”

南易笑笑,当然知道他做的这个味道很好,若不然自己又怎会找他做。

后来网络上不少美食博主为了能吸引到粉丝,选择复原美食。

用失传的美食吸引人的目光。

至于味道嘛,那就是另一回事。

我把外表复制出来就行,至于难吃好吃,粉丝又吃不到,还不是我自己说了算。

我只要装出一副非常美味的模样,引的人喜欢,想要品尝就可以了。

至于真正的味道如何,反倒不是很在意。

肥肠刘这次复原的茄鲞,确实味道很好,吃起来很不错。

吃着饭,刘洪昌纳闷询问“今天做茄鲞明天做什么?”

“听没听说过昆仑鲍甫。”

“当然听说过,传说中满汉全席中最贵的一道菜,只是那个需要用龙皮做食材,你有没有?没有的话,想要制作根本不可能。

你又没有龙趸皮还是别成天想美事。”

听着的确如此,昆仑鲍甫最重要的就是有龙皮之称龙趸皮。

龙趸是生存在暖水性海洋底层的一种肉食性鱼类,学名其实是巨石斑鱼。

龙趸皮和一般鱼皮不同,没有腥味,是鱼皮中的极品。

龙趸鱼皮较厚身,碰上大龙趸的皮,一块起码足5厘米厚,含有丰富的胶原蛋白。

夹起一块细看,半透明的鱼皮宛如一块晶莹剔透的果冻,在筷子间微微的颤动。

它比一般的鱼皮爽脆度升了好几级,入口软中带爽,远非想象中一味软趴趴的口感。

用它制作的昆仑鲍甫是难得的美食。

在古代更是贡品,外人想吃都不可能。

没有龙趸皮你在怎么做,也无法复原出昆仑鲍甫,根本没办法制作出美味。

谁知却听南易笑着说“没问题,家里就有龙趸皮,明天我拿过来。

文慧,咱们明天就尝尝味道。”

“这怎么能行。”

何文慧赶紧摆手,说什么也不同意。

满汉全席单是想一下,就知道这个价值不菲,不是简单的美食可比。

结果自己却跟在后面蹭吃蹭喝,能行吗。

特别是食堂里这么多厨师,这么多老人,她一个新来的跟着在后面蹭吃蹭喝,人家背后不说才怪。

“没什么,只是一些吃的没有问题。

南易别的本事没有,一些吃的轻松的很。

何文慧依旧摇头。

南易摆手让她不用多想,只是一些吃的而已,并没有什么大不了。

说是如此,何文慧依旧感觉很不好意思,她又不傻,相反非常聪明,又何尝看不错,刘洪昌对自己的态度。

只是她心中嘀咕,并没有这种心思。

主要原因嘛,她又不禁将目光看向南易。

她不能让南大哥误会。

南易对她同样很好,虽然她对南易并没有那方面的意思,但自己却在他手下干活,仰仗他的鼻息干活,为防止他心中恼怒,自己必须小心。

上一章目 录下一章存书签
站内强推重生后,警花她不想嫁豪门了! 重生韩国,当财阀太快乐了 我成封号斗罗后,封印才被解除 五零随军:我成了军官的包办原配 在四合院拿东西 丑女种田:山里汉宠妻无度 捐了亿万资产后,穿饥荒年代! 影视从四合院开始:我是贾东旭 全球高温,我在末世杀圣母 六零团宠吃瓜又捡宝 长生不死,从洞天福地开始 都穿书了,开点挂不是很合理吗? 震惊,校花哭着跑出男宿舍! 贫道赵公明:请诸道友上榜封神 直播:艾泽拉斯 四合院回到五零 这个歌手明明很强,却喜欢唱戏 重生七零飒妻归来 重回九零:签到系统带我躺赢 重生香江飞扬人生 
经典收藏重回84东北开局干死一头大野猪 开局下乡教历史 重回1982小渔村 四合院之客居的外乡人 我在长白山赶山狩猎 四合院:小猎户进城 国运婚配:我用双修功法抢亲 我的合租情人 王牌杀手 月色生香:殿下,私奔吧 郑家大院 超神妖孽医王 美男榜 极品无敌小仙医 一宠到底:总裁大人太霸道 重生之大银行家 宠妻有道:追爱999天 开局先天圣体,从制裁校霸开始 那个天后背后的男人 皇后不受宠 
最近更新我个渣男,她们却都说我是好人 御兽觉醒:魔兽时代 孤独人格 不恨,就爱 京杭长歌 十里桃花笑村凤 网络之缘分陆丰金花 星辰求生 涤凡尘 都市之罗小黑传奇 刚离婚,老婆就跪求复合 人在蘑菇屋,怎么嘉宾全是前女友 洪荒大床,我把女娲拐回现代种田 权力巅峰:从借调省委大院开始 京城异能王 高武:拒绝校花,获得万花筒 超维之眼 人生修改:被赶出家门的官三代 心兰劫 镇守边境遭诬陷,我去妖界你哭啥? 
四合院:诸天人生 鹦鹉小屋 - 四合院:诸天人生txt下载 - 四合院:诸天人生最新章节 - 四合院:诸天人生全文阅读 - 好看的都市言情小说